可乐鸡腿盖饭

8.5 综合评分
6 人做过这道菜
时间:约20-25分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

主料
鸡全腿 2个
米饭 2碗
调料
生抽 15ml
老抽 5ml
料酒 15ml
可乐 300ml
大葱白 2段
生姜 2片
2瓣

可乐鸡腿盖饭的做法  

  1. 鸡腿的鸡皮向下,放入锅中,小火煎到鸡皮金黄,反面也煎到金黄。

    可乐鸡腿盖饭的做法 步骤1
  2. 放入葱姜蒜炒出香味,倒入料酒、生抽、老抽、可乐,大火烧开转小火,盖上锅盖煮20分钟,期间可以把鸡腿翻个面。

    可乐鸡腿盖饭的做法 步骤2
  3. 打开锅盖,大火收汁至黏稠。取出鸡腿切块儿,盖在米饭上,淋上煮鸡腿的汤汁。

    可乐鸡腿盖饭的做法 步骤3

小贴士

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该菜谱发布于 2018-11-29 14:24:12
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