素炒荷兰豆

1 人做过这道菜
昨晚小朋友上画画课,我俩去附近超市买特价菜!逛太嗨,结账出来在超市门口我俩还在分冰棍的时候他来了一句:几点接?我说:19:30啊!已经到点儿了……

退烧后就停药的小朋友从小米粥~清汤面~馒头~一丢丢的鸡汤番茄面~软米饭~炒素菜~萝卜水等在一步步恢复中

用料  

荷兰豆 适量
木耳 一小把
麻山药 一小段
每日干果 一小包
色拉油 少量
少许
淀粉水(看情况) 少量

素炒荷兰豆的做法  

  1. 荷兰豆去丝,木耳泡发,麻山药去皮切小段或者薄片,稀一点儿的淀粉水,干果

    素炒荷兰豆的做法 步骤1
  2. 热锅,放色拉油!

    素炒荷兰豆的做法 步骤2
  3. 先放荷兰豆翻炒

    素炒荷兰豆的做法 步骤3
  4. 沥干水份的木耳翻炒

    素炒荷兰豆的做法 步骤4
  5. 麻山药翻炒

    素炒荷兰豆的做法 步骤5
  6. 放入干果,少盐,翻炒,锅里汤汁如果比较多可以放淀粉水收汁!不多就可以省略

    素炒荷兰豆的做法 步骤6

小贴士

1.最后觉着木耳还是偏硬,可以适当加一丢丢水翻炒!荷兰豆就是脆脆的口感。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-28 12:14:11
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素炒荷兰豆的答疑

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