西葫芦炒香肠

2 人做过这道菜
小时候不爱吃饭,喜欢吃零食,直到有一天遇到了西葫芦炒香肠,我才发现原来菜也可以这么好吃。
其实并不是因为西葫芦炒香肠真的神美味,是因为我终于克服心里作用,终于踏出第一步,勇敢的尝了菜。
恰好又是这道菜,西葫芦与香肠的味道交织在一起,吃上一口,清淡不腻,软而不糯,脆而不硬。

用料  

西葫芦 1个
香肠 1根
少许
少许
少许
一勺
酱油 一勺
十三香 适量
鸡精 适量

西葫芦炒香肠的做法  

  1. 西葫芦切片。

    西葫芦炒香肠的做法 步骤1
  2. 香肠切片

    西葫芦炒香肠的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜炒香,放入香肠。

    西葫芦炒香肠的做法 步骤3
  4. 香肠炒软(炒香)放入切好的西葫芦。

    西葫芦炒香肠的做法 步骤4
  5. 根据自己的口味加入盐和酱油。翻炒均匀

    西葫芦炒香肠的做法 步骤5
  6. 西葫芦炒至微透明就是图中的样子,加入十三香,鸡精。

    西葫芦炒香肠的做法 步骤6
  7. 翻炒一下差不多就好啦~

    西葫芦炒香肠的做法 步骤7
  8. 就是这样~~~很简单吧!

    西葫芦炒香肠的做法 步骤8

小贴士

切香肠和西葫芦的时候注意不要切到手哦。
根据自己的喜好炒西葫芦,可以炒的久一点让西葫芦烂一点,也可以炒的时间短一点让西葫芦还保持原有的清脆。
透明是和关键词!!!一定要细心观察哟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

西葫芦炒香肠相关分类

该菜谱发布于 2018-11-28 03:09:15
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西葫芦炒香肠的答疑

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