西芹拌干贝/鲜贝

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用料  

西芹 2根
干贝 10颗
红甜椒 1/2颗
洋葱 1/2颗
蒜仁 3颗
红辣椒 1/2根
调 味 料
米酒 1大匙
XO酱 1小匙
酱油 1小匙
砂糖 1小匙
太白粉水 少许
香油 1小匙

西芹拌干贝/鲜贝的做法  

  1. 将干贝洗淨,放入滚水中汆烫至熟,再捞起备用。

  2. 西芹去皮切片;
    红甜椒切小块;
    洋葱切小块;
    上述材料各别放入滚水中汆烫至熟,再捞起沥乾,备用。

  3. 蒜仁与红辣椒切片备用。

  4. 将作法1、2、3与所有调味料一起混合拌匀即可。

 
该菜谱发布于 2018-11-26 00:54:42
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