红豆黑加仑红糖包
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人做过这道菜
乔妈小食
外甥女说要吃很多葡萄干的红糖包，夜宵时间出炉，还冒热气的😍二次醒面没醒好，只有下层的发好了，其他都像红豆饼☺
用料
红豆黑加仑红糖包的做法
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把红豆，黑加仑，面粉拌匀
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酵母加入微温的红豆汤里静置五分钟，慢慢加入面粉当中拌成絮状，揉成比较光滑的面团，放有温水的锅中，醒发至两倍大
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分成80克一个小剂子，揉成喜欢的形状，入锅继续醒发15-20分钟
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大火蒸5分钟，转中火15分钟，熄火焖5分钟
小贴士
今天二次醒发哪里出来问题，底层的醒发好了中上层的都没醒够
