萝卜香葱肉饼

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之前做过香煎藕肉饼,脆脆的,很好吃。今天家里没有藕,只有根白萝卜,就用白萝卜加肉做了,做出来也不错,白萝卜水多,切碎后要把萝卜挤干一点水,再加入到肉馅里边去。玉米淀粉要换成土豆淀粉比较好(两种我都试过,加土豆淀粉好吃点)。

用料  

猪肉 200克
鸡蛋 1只
小葱 3根
白萝卜 约400克
蚝油 1勺
土豆淀粉 适量
适量
白糖 适量

萝卜香葱肉饼的做法  

  1. 剁碎的肉加上葱,鸡蛋,调料拌匀

    萝卜香葱肉饼的做法 步骤1
  2. 加入切碎的白萝卜

    萝卜香葱肉饼的做法 步骤2
  3. 所有的拌匀

    萝卜香葱肉饼的做法 步骤3
  4. 放入不沾锅慢火煎

    萝卜香葱肉饼的做法 步骤4
  5. 几分钟后可出锅,如图

    萝卜香葱肉饼的做法 步骤5

小贴士

萝卜一定要尽量挤掉水才加入

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-25 20:55:46
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