超级简单的红枣核桃戚风（营养又美味）

把材料准备好

核桃在烤箱里烤上5-10分钟，切碎

鸡蛋蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入面粉中，蛋白放另一个干净无油无水的容器中。
开始打发蛋白，打到硬性泡发（勾起尾端呈坚挺状,此时即为偏干性发泡,约9分发,为戚风蛋糕蛋白打发最佳状态。）

材料1-9混合在一起。用打蛋器低速打均匀（刚打发过的头不用清洗，直接打不会影响）

蛋白3分之一加入面糊翻板均匀，然后把面糊倒入剩下的蛋白中翻板均匀。

放入预热好的烤箱150度40分钟（自家的烤箱根据自己温度及时调整，每家的烤箱脾气都不太一样）

出炉啦，香喷喷哒，营养又健康，宝宝们也动手试试吧！