沙姜红葱头爆鸽子

1 人做过这道菜
享受烹饪过程,喜欢加点小心思,更喜欢大家有讲有笑的将我煮出来的东西吃光光,还加句“正”

用料  

生抽 1汤匙
小量
中白鸽 2只斩件
蚝油 半汤匙
生粉 1勺
点儿
红葱头 3-4个
沙姜 2-3个
小量

沙姜红葱头爆鸽子的做法  

  1. 白鸽清洗干净,斩好,先张一汤匙油泮好,然后张盐,糖,酱油,生粉,半汤匙蠔油一齐泮好,淹半小时

    沙姜红葱头爆鸽子的做法 步骤1
  2. 沙姜,红葱头爆香,加入鸽爆香加入适量洒盖上盖子,再后加入少许清水一齐煮10分钟就OK了

    沙姜红葱头爆鸽子的做法 步骤2

小贴士

洒酒后盖上锅盖

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

沙姜红葱头爆鸽子相关分类

该菜谱发布于 2018-11-25 12:53:33
96 收藏


作者宅家食记的其他菜谱

沙姜红葱头爆鸽子的答疑

关于沙姜红葱头爆鸽子的做法还有疑问? 提一个问题