黑芝麻肉松葱花卷

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很喜欢吃花卷,那种咸香咸香的百吃不腻,因为一直吃的都是最普通的那种,所以想着给孩子做个不一样的,所以就有了它,真的是特别好吃,而且是市面上吃不到的哦,我的宝贝一下子吃了3个还想吃😄,如果你也喜欢就动手试试吧!

用料  

自发面粉 500克
葱花 3棵
黑芝麻 50克
5克
30克
小鲜侣 适量
油酥肉松 适量
食用油 适量

黑芝麻肉松葱花卷的做法  

  1. 黑芝麻炒熟,用料理机摇成粉

    黑芝麻肉松葱花卷的做法 步骤1
  2. 自发面粉加入黑芝麻粉搅拌均匀

    黑芝麻肉松葱花卷的做法 步骤2
  3. 糖加入温水化开,倒入芝麻面粉里揉成面团,放置一小时左右醒发,发至两倍大有蜂窝状就可以

    黑芝麻肉松葱花卷的做法 步骤3
  4. 切好的葱花加入盐、少许食用油、再滴几滴小鲜侣(小鲜侣是有肽无添加的,代替鸡精味精使用,滴几滴调料更香,推荐使用)搅拌均匀备用

    黑芝麻肉松葱花卷的做法 步骤4
  5. 醒发好多面团,用擀面杖擀成长方形的面皮,然后把葱料均匀涂抹在面皮上面

    黑芝麻肉松葱花卷的做法 步骤5
  6. 然后再铺上一层肉松

    黑芝麻肉松葱花卷的做法 步骤6
  7. 铺好肉松

    黑芝麻肉松葱花卷的做法 步骤7
  8. 然后把面皮卷起来,用刀切成馒头形状

    黑芝麻肉松葱花卷的做法 步骤8
  9. 然后再用刀背从中间压一下

    黑芝麻肉松葱花卷的做法 步骤9
  10. 压好的花卷成品

    黑芝麻肉松葱花卷的做法 步骤10
  11. 成品就是这样啦

    黑芝麻肉松葱花卷的做法 步骤11
  12. 不粘锅抹油,大火锅热,放入花卷再倒入半碗凉水,盖上锅盖,转中🔥煮5分钟左右转小🔥再5分钟左右,最后收汁让花卷底部金黄微焦就可以出锅了

    黑芝麻肉松葱花卷的做法 步骤12
  13. 起锅装盘开吃😍

    黑芝麻肉松葱花卷的做法 步骤13
  14. 底部微焦,咸香可口,没吃过比它更好吃的😋

    黑芝麻肉松葱花卷的做法 步骤14

小贴士

1、糖不要放太多,微甜就可以,也可不放,按个人口味
2、不喜欢用煎的,可以直接上蒸锅蒸,蒸的也非常好吃
3、有需要无添加的油酥肉松和有肽无添加的小鲜侣,可以添加菲儿麻麻微信:WYR1357(备注:下厨房),还有很多美食食谱想和您分享哦😘
 

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该菜谱发布于 2018-11-23 23:43:22
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