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西葫芦鸡蛋饼
西葫芦鸡蛋饼
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bulefish
这是我们家一道传统保留美食,女儿小时候不爱吃蔬菜,我便开始用各种蔬菜做成这种小饼,她很喜欢吃
用料
西葫芦
1个
鸡蛋
2个
面粉
适量
盐
少许
西葫芦鸡蛋饼的做法
西葫芦洗净切成细丝
加入适量盐,打入2枚鸡蛋
加入适量面粉
搅拌均匀
倒入电饼铛,摊匀
烙制两面金黄
出锅,在熟食板上切片
装盘食用
小贴士
1、早点加盐杀出水分
2、面粉根据自己喜好酌量添加,面粉多了会硬一点,面粉少则非常软嫩
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该菜谱发布于 2018-11-20 17:16:47
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