食材看图把,说好是个人口味版, | |
肉类,海鲜类都适合烤, | |
蔬菜的话选梗小一点的那种蔬菜易烤 | |
烤盘是在某宝买的三百多块专门烧烤用的,(带盖)平时不烤这个也可以煎饼、煎蛋、煎饺子、煎猪排等,很便利 |
这次烤得有香肠
韭菜,香菇,鸡腿菇,玉米
虾
鸡翅我预先用奥尔良烤翅粉腌制过的
准备完毕开始,烤盘预热
韭菜容易糊,放点油
酱料个人喜好调制,但是呢在烤制过程加点烧烤酱在食材表面,吃起来风味还是不一样的
这是上次烤得,那时候没放烤盘纸,烤了花甲,圣子(这次主要都是以海鲜为主)
这是买锅后第一次烤的现场,材料有五花肉(要切的很薄。中了韩剧的毒,学人家烤五花肉,其实想烤牛肠的,没有牛肠卖),韭菜,茄子(好吸油,要多放油,而且切薄一点,易熟)、牛肉串串,鸡肾串串(串串都是超市买的腌制好穿好的),鱼饼,鱼豆腐
烤五花肉,怎么说的,好腻,毕竟没有经常一次性吃这么多的油腻东西。