草莓雪花酥

Name: 草莓雪花酥
Ingredients: 200克小奇福饼干; 50克全颗草莓干; 70克+30克全脂奶粉; 210克棉花糖; 55克无盐黄油; 20克蔓越莓干; 20克黑加仑干; 50克坚果; 3滴柠檬汁

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#超少女心草莓雪花酥#零难度
真真真的超爱超好吃！而且相对于别的烘焙甜品来说，这个真的是太简单了！
。🍓❄酥
每次都是一想到想做什么吃的，就不吃饭直接利用中午下班休息的时间跑回家开始折腾，因为舅舅家的小朋友喜欢吃雪花酥，就加了少女心的草莓干~
炒棉花糖的时候加了几滴柠檬汁和一点点盐，口感会更细腻。
棉花糖配上酸酸甜甜的蔓越莓，黑加仑干加上酸绵的草莓干，真的一点都不腻！
包裹脆香的小圆饼干和杏仁，软，绵，脆，香，韧俱全。
反正反正我超爱！
午休急忙的几十分钟完成真的是因为热爱和耐心，主要是还要把所有工具洗干净，真是累嘻嘻。
废话不多说~甩方子~
准备材料
①小圆饼干200克
②全颗草莓干50克
③棉花糖210克
④无盐黄油55克
⑤全脂奶粉70克+30克
⑥蔓越莓或葡萄干或黑加仑等果干40克
⑦坚果50克
⑧柠檬汁3滴（可不加）

用料

小奇福饼干	200克
全颗草莓干	50克
全脂奶粉	70克+30克
棉花糖	210克
无盐黄油	55克
蔓越莓干	20克
黑加仑干	20克
坚果	50克
柠檬汁	3滴

草莓雪花酥的做法

准备材料
①将黄油倒入不粘锅中，小火融化，一定要小火！全程小火！
②黄油完全融化后加入棉花糖，炒直均匀融化，如果想吃硬点的就炒久一点点，想吃软点的就棉花糖开始完全融化的时候就OK了。
③棉花糖融化时加入几滴柠檬汁和一丢丢盐，这一步不强制要求，可忽略，但是个人认为这样更有风味~
④向棉花糖中加入奶粉，搅拌均匀，再将坚果，果干，草莓干倒入搅拌均匀后加入饼干，尽量搅拌均匀。
⑤离火，不粘盘中撒入适量奶粉，将雪花酥转移盘中，带上不粘手套将雪花酥不停的翻掰，尽量让棉花糖包裹住所有的材料，压平整形，两面撒上奶粉~
⑥待冷却即可切块装袋啦~
是不是超级简单！其实就是牛轧糖加饼干！
超适合上班族下午肚子饿饿的时候补充能量~低血糖小天使们的小零食~
哄小朋友的秘密武器~
简单吧~快学起来吧。
一共654克雪花酥~