秋冬的汤汤记之椰子鸡汤
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人做过这道菜
健瑜
秋风起，
天气渐冷,
皮肤开始干燥，喉咙痒痒了,
煲清润的汤水，是最最适合不过了。
老椰子煲鸡汤,是代表作之一,香香,温润.
天气渐冷,
皮肤开始干燥，喉咙痒痒了,
煲清润的汤水，是最最适合不过了。
老椰子煲鸡汤,是代表作之一,香香,温润.
用料
秋冬的汤汤记之椰子鸡汤的做法
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椰子打成碎碎,榨汁,椰子丝是用汤袋子包起来,下水煮十分钟.
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椰丝只是煮十分钟,汤也是白白.
煮好后去椰子丝。加榨好的椰子水里。
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再加入泡好的雪耳及配料,全部倒在锅里一起煲.
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设定时间，煲汤共用的时间:一个小时十分钟。
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配料先煲,同时,鸡胸肉出水。
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如图,还有45分钟时候加入已出水的鸡胸肉,同煲即可.
小贴士
1.以前妈妈煮的时候是加了整只老母鸡的,现在小家庭就两,三个人,鸡胸肉就好了,而且鸡胸肉的营养价值高。（好了,我承认，自从马爸爸的盒马先生,有上好的鸡胸肉卖,而且还特便宜，以后用于煲汤的鸡肉全部改成了鸡胸肉。）
2.这个我一定要特别说明，其实上还剩15分钟就煮好的时候,才加入枸杞子,是最好的时间。（是因为懒，所以配料全扔了锅子😂）
2.这个我一定要特别说明，其实上还剩15分钟就煮好的时候,才加入枸杞子,是最好的时间。（是因为懒，所以配料全扔了锅子😂）
