迷你肉丸

0
人做过这道菜

用料  

猪肉陷或瘦牛肉馅1磅(9两)
培根 2条
新鲜欧芹 一小把
大蒜 2瓣
奶酪 3大勺
鸡蛋 1只
1/4小勺
黑胡椒 1/4小勺
面包屑 1大勺(可有可无)
豆蔻粉 1/8小勺

迷你肉丸的做法  

  1. 培根、欧芹、大蒜都切成碎末

  2. 将所有原料倒入大碗中,顺时针搅拌至上浆

  3. 取2小勺肉糜,揉成迷你肉丸

  4. 将所有肉丸放在平盘中,冷冻1小时,肉丸冻扎实后,放入密封的容器中,标上制作的日期,放入冷冻室保存,一个月内食用为佳

  5. 使用时无需解冻,可直接烹饪

迷你肉丸的留言

关于迷你肉丸的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
4 收藏

作者天彭小厨的其他菜谱