杂蔬烤鸡翅

2 人做过这道菜
假期正好赶上公子放假在家、我指挥公子实操的,真好哈哈!

用料  

鸡翅 10只
蜂蜜 一勺
老抽 一勺
五克
生抽 半勺
料酒 一勺
粗细混合辣椒粉 二勺
椰子油 一勺
土豆、洋葱、青椒胡萝卜 适量
大蒜 五瓣
黑胡椒粉 适量

杂蔬烤鸡翅的做法  

  1. 先准备好食材、洗净,晾干切块备用

    杂蔬烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 将所有食材混合在一起、加入椰子油、海盐拌匀。

    杂蔬烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 烤盘垫上锡纸后、将拌匀的时蔬平铺在烤盘上。

    杂蔬烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 料理时蔬之前鸡翅要提前处理、加入适量海盐、生抽老抽酱油、粗细混合的辣椒粉、少许料酒腌制起码一小时以上,条件允许的可提前一天腌制这样会更入味,更好吃。

    杂蔬烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 腌制好的鸡翅刷一层蜂蜜待用。

    杂蔬烤鸡翅的做法 步骤5
  6. 平铺的时蔬留出鸡翅的位置。

    杂蔬烤鸡翅的做法 步骤6
  7. 将鸡翅依次放入留好的位置、记住一定要底部贴在锡纸上、防止鸡翅的下面部位烤不熟。

    杂蔬烤鸡翅的做法 步骤7
  8. 来个合影看看咋样啊。

    杂蔬烤鸡翅的做法 步骤8
  9. 均匀的撒一层黑胡椒粉啦啦啦~

    杂蔬烤鸡翅的做法 步骤9
  10. 阳光下待烤的鸡翅😝烤箱预热后200度°,二十分钟左右、每家的烤箱温度不一、记得到时间看下不够再加时间继续烤。

    杂蔬烤鸡翅的做法 步骤10
  11. 特别香,这次时间稍长一点,不过没关系啦哈哈😄

    杂蔬烤鸡翅的做法 步骤11

小贴士

鸡翅提前一天腌制味道更佳、至于调料的比例完全是个人经验、大家不要纠结这个问题就好啦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-13 16:16:42
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杂蔬烤鸡翅的答疑

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