自制海苔 香酥紫菜

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我女儿很喜欢吃海苔,市场上的海苔经过加工都是添加了很多调味料,而且含盐量很高,对孩子的肝脏不好,趁着这两天紫菜刚上市很新鲜,自己弄点给宝宝吃,美味营养又健康。
        我的紫菜是我婆婆自己种的第一季嫩芽紫菜,洞头霓屿花水紫菜正是紫菜中最珍贵的品类,人工采割,手工淘洗,自然海风熏陶,海味浓浓,健康满满!
         如有需要好的紫菜可以咨询我,微信 whuan1212

用料  

紫菜 1张
白芝麻 少许
食用油 适量

自制海苔 香酥紫菜的做法  

  1. 准备食材,把紫菜撕成薄薄的小片

    自制海苔 香酥紫菜的做法 步骤1
  2. 拿一小片沾点油放锅里

    自制海苔 香酥紫菜的做法 步骤2
  3. 开小火两面煎一下,一定要最小的火哦,如果锅太烫了马上关火,用余温再煎一会,锅凉了再开小火,重复几次直到紫菜煎的很脆

    自制海苔 香酥紫菜的做法 步骤3
  4. 煎好的装盘

    自制海苔 香酥紫菜的做法 步骤4
  5. 白芝麻放锅里爆一下香,关火,然后倒入煎好的海苔拌一下

    自制海苔 香酥紫菜的做法 步骤5
  6. 装瓶慢慢享用

    自制海苔 香酥紫菜的做法 步骤6
  7. 自己家种的头水紫菜特别鲜美,颜色也很好看

    自制海苔 香酥紫菜的做法 步骤7
  8. 一片紫菜煎了满满一瓶,美味营养又健康,关键是宝宝吃的放心。

    自制海苔 香酥紫菜的做法 步骤8

小贴士

1.紫菜很容易煎糊,煎的时候一定要用最小的火,如果锅太烫了要马上关火,用余温煎,多重复几次就好了
2.给宝宝吃也可以用核桃油

参照这个菜谱,大家做出 57 作品

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自制海苔 香酥紫菜相关分类

该菜谱发布于 2018-11-13 14:25:09
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