宝宝辅食-鳕鱼松

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鳕鱼作为宝宝辅食的好处就不用多说了,那将鳕鱼做成鳕鱼松,平时宝宝吃饭直接加上一勺,特别方便

用料  

鳕鱼 200克
柠檬 两颗

宝宝辅食-鳕鱼松的做法  

  1. 200克鳕鱼,切片用柠檬腌制,我用了两颗柠檬,一颗挤出柠檬汁,腌住鳕鱼,另一颗切片盖住鳕鱼,最后记得用清水冲洗干净,忘记拍图了……时间千万不要长啊,会苦~

    宝宝辅食-鳕鱼松的做法 步骤1
  2. 戴上手套捏一捏,看看有没有鱼刺,一般都没有,上不粘锅,小火快速翻炒,炒干水分

    宝宝辅食-鳕鱼松的做法 步骤2
  3. 炒干倒入搅拌机内搅拌一下

    宝宝辅食-鳕鱼松的做法 步骤3
  4. 继续小火翻炒,因为我是直接开始炒的,所以小火慢炒,时间很长,如果想省事儿,可以上蒸锅蒸五分钟,再炒,这样炒制时间会减少

    宝宝辅食-鳕鱼松的做法 步骤4
  5. 特别蓬松的鳕鱼松完工!

    宝宝辅食-鳕鱼松的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-11-12 18:58:00
84 收藏


宝宝辅食-鳕鱼松的答疑

  • 下厨房用户_ziat  2019-03-15  
    4
    直接生鱼炒吗?要腌制多久
    作者回复 2019-03-15  
    因为我都小火炒的比较久,在炒制的过程中都已经熟了,你如果害怕炒不熟,可以上锅蒸五分钟,但是千万不要久哈,久了会有点老~
  • 一娴书文  2020-01-31  
    0
    亲买的什么牌子的鳕鱼呀?
    作者回复 2020-02-05  
    这个用的是真鳕鱼,分清楚油鱼和鳕鱼的区别即可
  • Li钰_kaie  2019-05-06  
    0
    为什么我的全部是油阿
    作者回复 2019-05-07  
    你可能买到油鱼了,也就是假鳕鱼,不要给宝宝吃那种鱼,会拉油
  • 下厨房用户_ziat  2019-03-17  
    0
    好的 谢谢了,你一般腌制多长时间呀
    作者回复 2019-03-18  
    腌制15分钟,拿出来洗净闻闻味道,只要差不多没有腥味儿就可以了哈~

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