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肠仔包

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辰辰妈8665的厨房  辰辰妈8665
周末辰辰说妈妈我想吃中间夹火腿肠的面包了。

面团可以做9个，大小根据个人喜欢调整

用料  

高筋面粉 200克
低筋面粉 50克
蛋液 30克
酵母 3克
牛奶 140克
糖 20克
奶粉 10克
盐 2克
黄油 20克
自制台湾烤肠 7根
葱碎 适量
番茄酱 适量
沙拉酱 适量

肠仔包的做法  

  1. 面团放入厨师机

    肠仔包的做法 步骤1

  2. 揉好的面团分7份

    肠仔包的做法 步骤2

  3. 搓条一头擀开

    肠仔包的做法 步骤3

  4. 擀面杖压扁沾水包起来

    肠仔包的做法 步骤4

  5. 摆盘放入烤肠

    肠仔包的做法 步骤5

  6. 烤箱38度发酵30分钟

    肠仔包的做法 步骤6

  7. 表面刷蛋液，挤上番茄酱，沙拉酱，撒葱花

    肠仔包的做法 步骤7

  8. 烤箱中层175度20分钟

    肠仔包的做法 步骤8

  9. 出炉

    肠仔包的做法 步骤9

  10. 香喷喷的一人来一个

    肠仔包的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 51 作品

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肠仔包相关分类

早餐 面包 烘焙 烤箱 厨师机 肠仔包 脆皮肠仔包 葱香芝士肠仔包
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该菜谱发布于 2018-11-12 11:35:17
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