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陈皮杏仁粉曲奇

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i苑苑y的厨房  i苑苑y
老姑支气管炎住院了，咳嗽的厉害，把陈皮，杏仁打粉，低糖低黄油做了一款曲奇，每天吃几块希望对咳嗽有帮助

用料  

杏仁打粉 15克
陈皮打粉 8克
黄油 50克
橄榄油 50克
糖粉 35克
低筋粉 127克(粉类共150)再多就不好出裱花袋了
橙皮屑 半个橙子的皮屑

陈皮杏仁粉曲奇的做法  

  1. 室温软化黄油，第一次的黄油被我软化过头了，液态了，零时取了一块微波炉解冻1.5分钟

    陈皮杏仁粉曲奇的做法 步骤1

  2. 加糖粉

    陈皮杏仁粉曲奇的做法 步骤2

  3. 黄油糖粉拌匀，打发时不飞粉

    陈皮杏仁粉曲奇的做法 步骤3

  4. 打羽毛状，再打发

    陈皮杏仁粉曲奇的做法 步骤4

  5. 分两次加鸡蛋打匀，蛋油混合

    陈皮杏仁粉曲奇的做法 步骤5

  6. 加橄榄油，分两次并打匀

    陈皮杏仁粉曲奇的做法 步骤6

  7. 蛋和橄榄油混合黄油后

    陈皮杏仁粉曲奇的做法 步骤7

  8. 杏仁粉，陈皮粉和过筛的低筋粉混合，上面那个黄黄的是橙皮屑，加入打发的黄油

    陈皮杏仁粉曲奇的做法 步骤8

  9. 拌匀准备入袋

    陈皮杏仁粉曲奇的做法 步骤9

  10. 装袋

    陈皮杏仁粉曲奇的做法 步骤10

  11. 中号裱花嘴

    陈皮杏仁粉曲奇的做法 步骤11

  12. 出花，上下190°10分钟

    陈皮杏仁粉曲奇的做法 步骤12

  13. 成品，陈皮和杏仁粉味稍稍有，偶尔有橙皮屑的淡香味，酥酥的，不油，不甜，下次可以继续做

    陈皮杏仁粉曲奇的做法 步骤13

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陈皮杏仁粉曲奇相关分类

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该菜谱发布于 2018-11-12 00:18:31
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