潮汕五果汤

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汕头人都知道福合沟五果汤。
那是我很喜欢吃的一道甜汤。
可以加很多食材。
莲子,白果,百合,姜薯,绿豆瓣,银耳,蜜枣,亚达子。
自己不太喜欢吃蜜枣,银耳家里也没有就没有去弄。亚达子是一种泰国的罐头类的很喜欢没有买也没有加进去。

用料  

新鲜白果 数量
新鲜莲子 数量
去皮半熟绿豆瓣 数量
姜薯 数量
新鲜百合 数量
数量

潮汕五果汤的做法  

  1. 白果加糖腌制入味

    潮汕五果汤的做法 步骤1
  2. 莲子加白糖搅拌均匀让他们入味。半小时至少吧。我是晚上煮的,下午就弄了

    潮汕五果汤的做法 步骤2
  3. 绿豆瓣洗净,市场买的,半熟的

    潮汕五果汤的做法 步骤3
  4. 新鲜的姜薯,市场阿姨削片了

    潮汕五果汤的做法 步骤4
  5. 新鲜百合掰开洗净

    潮汕五果汤的做法 步骤5
  6. 水烧开,加入白果,莲子,煮至熟。再加入绿豆瓣煮熟。姜薯入锅卷曲即可,百合最后下,加白糖就行了。

    潮汕五果汤的做法 步骤6
  7. 要吃多少就有多少。百合和姜薯很容易熟的,最后下!!!

    潮汕五果汤的做法 步骤7

小贴士

百合很容易散!
一定要最后下。
 
该菜谱发布于 2018-11-11 21:02:54
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