爆炒肥肠

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效果不错

用料  

肥肠900g
干辣椒10
蒜10
姜8
花椒20
青椒1
料酒3
糖50
盐30
蒜瓣10
酱油2
豆瓣酱100
洋葱200
食用油200
桂皮20
八角1
鸡精5

爆炒肥肠的做法  

  1. 备好蒜,姜,干辣椒,八角,桂皮,花椒

    爆炒肥肠的做法 步骤1
  2. 备好青椒,洋葱

    爆炒肥肠的做法 步骤2
  3. 倒入食用油加热,倒入肥肠

    爆炒肥肠的做法 步骤3
  4. 炒至表面焦黄

    爆炒肥肠的做法 步骤4
  5. 加入调料爆炒至姜蒜,辣椒出味儿

    爆炒肥肠的做法 步骤5
  6. 加入洋葱,青椒,加入盐,料酒,炒至出味,盛出装盘

    爆炒肥肠的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-11-11 10:47:08
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