蒜,姜,小米辣椒,生抽 | 粉丝提前泡好 |
生蚝,料酒,鱿鱼,蒸鱼豉油,大虾,盐 |
把玉米油,姜,小米辣椒,蒜末爆香,放入少许生抽,盛出
把粉丝放入提前掰开的生蚝上面,再把炒好的配料放在粉丝上面,放入蒸锅配件备用
鱿鱼切圈放入长盘中,放入姜,蒸鱼豉油,然后放入蒸屉
把蒜,小米椒,花椒,加入生抽,料酒熬制一下(备用,最后由于出锅后要淋在上面)
厨房机器人选择慢炖P1档,130度,12分钟,把玉米油,姜,蒜末爆香,再放入大虾,放入少许生抽,料酒,盐,少许的水,待虾变色后(3-5分钟即可变色),把蒸锅配件的蒜蓉生蚝,蒸鱼豉油鱿鱼放上即可
按慢炖键,上汽后(上汽时间大概3-5分钟)三分钟出锅。