海蛎豆腐汤

1 人做过这道菜

用料  

天然海蛎 250克
豆腐 两块
少许
香菇 两朵
胡萝卜 少许
青蒜 一根
小芹菜 少许
生粉 少许
少许
味精 少许

海蛎豆腐汤的做法  

  1. 海蛎加盐巴泡一会冲洗干净沥干水分,倒入容器里➕少许料酒➕少许糖➕少许生粉,抓匀腌制备用

  2. 胡萝卜切丝,香菇切丁,豆腐切小小块,姜丝,芹菜青蒜切断备用,烧壶开水备用

  3. 热锅➕少许油,倒入胡萝卜丝,香菇丁,姜丝,稍微炒一下,加入烧好的开水,加入盐巴,味精料酒调味

  4. 汤调好口味后,加入腌制好的海蛎,一点一点的放入锅中,再加入准备好的豆腐,

    海蛎豆腐汤的做法 步骤4
  5. 烧开后,另取小碗加入少许生粉加水搅拌均匀后倒入锅中,再撒上青蒜芹菜,这道美味的汤就完成了

    海蛎豆腐汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-07 14:06:39
330 收藏


作者叶叶叶小宝的其他菜谱

海蛎豆腐汤的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑