冰糖姜片

2 人做过这道菜

用料  

嫩姜 一斤
冰糖 200g

冰糖姜片的做法  

  1. 嫩姜清洗干净晒干

    冰糖姜片的做法 步骤1
  2. 切薄片

    冰糖姜片的做法 步骤2
  3. 放盐腌制5个小时,清洗几遍,过一遍开水,去除辣味。

    冰糖姜片的做法 步骤3
  4. 放水加200克糖开火煮20分钟

    冰糖姜片的做法 步骤4
  5. 20分钟后水煮干

    冰糖姜片的做法 步骤5
  6. 开小火,

    冰糖姜片的做法 步骤6
  7. 开小火继续炒

    冰糖姜片的做法 步骤7
  8. 水干后炒20分钟就起沙了

    冰糖姜片的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-07 10:42:14
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