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快手吐司

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用料  

鸡蛋 38克
糖 30克
牛奶 125克
盐 2克
金像高粉 250克
黄油 37克
安琪酵母 4g

快手吐司的做法  

  1. 面包机揉面程序30分钟，中途加黄油

  2. 面包机发面程序，1.5小时

  3. 取出面团分成160g一个的三个面团，揉圆盖保鲜膜松弛15分钟

  4. 擀成椭圆形卷起来，放进土司盒烤箱内发酵，发至八分满，上下管170度，30分钟

  5. 成品，没有出尖角，下次可以发至九分满，另外底部颜色略深，可调低下管温度

    快手吐司的做法 步骤5

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快手吐司相关分类

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该菜谱发布于 2018-11-06 23:38:21
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