【视频】熔化巧克力的最好方法|知味一分钟

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好啦,开始给大家送上短视频的系列啦,以后呢,长视频给大家相对系统成片的内容分享,短视频主要是送上某些细节,某些特别需要注意的点的分享,再加上美食制作视频穿插其中,时不时的来个评测,似乎内容越来越丰富了呢~ 嗨森~
短视频最终名字定为《知味一分钟》, 好像也草率了一点,等想到更有趣的名字的时候再替换吧,就是这么的任性~
今天的《知味一分钟》我们聊的是熔化巧克力方面的小知识,因为巧克力的质地特殊,熔点低便会融化和温度高就会变硬的特征,使得它熔化时候需要使用“隔水熔化”的方式,具体操作的办法,水温方面的讲究,以及注意事项,都基本在一分钟之内给大家交代清楚了~
来,看看一点都不啰嗦的我吧~ hoho~

用料  

【视频】熔化巧克力的最好方法 知味一分钟

【视频】熔化巧克力的最好方法|知味一分钟的做法  

  1. 详情请看视频哈~~

    【视频】熔化巧克力的最好方法|知味一分钟的做法 步骤1
 

【视频】熔化巧克力的最好方法|知味一分钟相关分类

该菜谱发布于 2018-11-06 11:40:51
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【视频】熔化巧克力的最好方法|知味一分钟的答疑

  • 有一点仔小开心  2018-11-10  
    2
    按这个温度范围的话,我觉得酸奶机应该挺不错的……
    作者回复 2018-11-23  
    酸奶机本身下面也是有水的我记得,也算隔水加热了

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