大米粉蛋糕

2 人做过这道菜
小马哥牛奶小麦过敏 只能吃这种蛋糕

用料  

鸡蛋 4个
玉米油 28克
白糖 15克
32
大米粉 87

大米粉蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋黄 玉米油 水 混合 加入大米粉 搅拌均匀

    大米粉蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋白加糖 打发至小直角

    大米粉蛋糕的做法 步骤2
  3. 快速混合

    大米粉蛋糕的做法 步骤3
  4. 混合均匀状态

    大米粉蛋糕的做法 步骤4
  5. 装模

    大米粉蛋糕的做法 步骤5
  6. 打蛋清时候 预热烤箱 上130 下150
    蛋糊进烤箱 共计烤30分钟

    大米粉蛋糕的做法 步骤6
  7. 蛋液挤太多了 哈哈

    大米粉蛋糕的做法 步骤7
  8. 出锅!

    大米粉蛋糕的做法 步骤8

小贴士

大米粉的蛋糕 比较干 而且表皮很酥脆 一碰就掉哈

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

大米粉蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2018-11-05 08:38:13
441 收藏


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大米粉蛋糕的答疑

  •   暖欣     2020-01-08  
    1
    这个膜具叫什么呀
    作者回复 2020-10-11  
    你试试搜12连烤盘
  • 5g_8106  2020-10-03  
    0
    你好老师请问是,纯大米粉吗,想试试红米,紫米,黑米之类的😀😀💕💕
    作者回复 2020-10-11  
    我用的是大米粉 可以换成别的的呢 😀
  • 幸福要有福  2019-10-07  
    0
    上下火都一样的要怎么调
    作者回复 2019-12-31  
    可以试试130度30分钟 然后不开门 转150度再五分钟
  • 超级无敌厌氧菌  2019-03-07  
    0
    我家孩子也是,还加上鸡蛋……
    作者回复 2019-03-07  
    抗敏的漫漫长路 我们一起努力

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