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酸甜猪肋骨

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粒粒粒粒栗子酱的厨房  粒粒粒粒栗子酱

用料  

猪肋骨 350克
生抽（腌料） 1勺
砂糖（腌料） 0.5勺
淀粉（腌料） 1.5勺
蚝油（酸甜汁） 1勺
咸梅汁（酸甜汁） 1.5勺
生抽（酸甜汁） 2勺
砂糖（酸甜汁） 2勺
香醋（酸甜汁） 4勺

酸甜猪肋骨的做法  

  1. 猪肋骨洗净用水泡20分钟
    沥干后加入腌料抓匀腌20分钟
    调好酸甜汁，依照个人口味调整

    酸甜猪肋骨的做法 步骤1

  2. 热锅冷油把猪肋骨小火煎至金黄
    倒入酸甜汁翻炒均匀
    大概5分钟即可出锅

    酸甜猪肋骨的做法 步骤2

  3. 盘子下面垫了些酱萝卜解腻
    家里没有葱姜蒜了大家可以自行添加
    自由发挥吧~

    酸甜猪肋骨的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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酸甜猪肋骨相关分类

快手菜 酸甜
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该菜谱发布于 2018-11-04 22:47:30
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