章鱼小丸子
8.0
综合评分
125
人做过这道菜
Tracy易彩
前几天做过一次章鱼小丸子后小盆友一直念念不忘；今天去乡下玩，孩子说想跟乡下的小伙伴一起分享，那就准备好材料出发喽～
用料
章鱼小丸子的做法
-
章鱼或鱿鱼切小粒，洋葱和包菜同样切成小粒备用。
-
鸡蛋、水、章鱼烧粉放入盆中
-
电动打蛋器开低速，打至无干粉状态即可～
-
将搅拌均匀的面糊倒入果酱瓶中，也可以倒入量杯中，但我觉的还是果酱瓶比较好用。
炉子开高火预热一两分钟，改用中火，在每个小孔内注入适量的油。
-
每个小孔逐一注入面糊，约六七分满。
开高火～
-
然后依次放入章鱼粒，洋葱；这些都是两个小朋友完成的，让孩子参与一起制作美食，也是一件很快乐的事情～
-
最后撒上包菜粒～
-
这时面糊开始成形，用不锈钢针沿孔边缘转动，继续注入面糊，直至丸子成圆形～
-
继续翻转小丸子，烤至金黄色即可盛出～
-
表面挤上照烧酱、色拉酱，撒上少许海苔粉及适量木鱼花～
-
忘带海苔粉了，孩子们一会儿就一扫而空～😋😁
做我的方子有任何问题都可以到围脖上或vx找我，我主页上有链接哦～
