万圣节,南瓜拿铁

3 人做过这道菜
南瓜拿铁,是一款很常见的咖啡饮品
星爸就有售卖,只是还没有传到国内来
这杯拿铁不光万圣节可以拿来迎合气氛,平常也是很受欢迎的
有一种很独特的味道喔
来自 http://weibo.com/threecups

用料  

小南瓜 一个
南瓜派香料 一勺
香草精 1ml
糖浆 1茶匙
咖啡豆 15克
牛奶 180ml
淡奶油 适量

万圣节,南瓜拿铁的做法  

  1. 做一杯正宗的南瓜拿铁,首先需要准备一些香料,并把所有香料混合搅打成细粉制成南瓜派香料

    万圣节,南瓜拿铁的做法 步骤1
  2. 小南瓜一个,去除顶盖,把南瓜籽全部取出,用小勺铲下内层南瓜肉装盘

    万圣节,南瓜拿铁的做法 步骤2
  3. 将南瓜肉放入蒸锅,蒸至熟透

    万圣节,南瓜拿铁的做法 步骤3
  4. 将蒸好的南瓜放两勺进煮锅里,然后依次加入一勺南瓜派香料,1ml香草精,一茶勺糖浆,和180ml牛奶

    万圣节,南瓜拿铁的做法 步骤4
  5. 小火煮至冒泡,再倒入杯中,用料理棒搅打成顺滑细腻的南瓜泥汤

    万圣节,南瓜拿铁的做法 步骤5
  6. 用15g咖啡粉煮一壶咖啡,我这里用的是法压壶,当然使用其他咖啡器具也是可以的,甚至是速溶咖啡都OK

    万圣节,南瓜拿铁的做法 步骤6
  7. 装杯,先倒入南瓜泥,然后再倒入咖啡

    万圣节,南瓜拿铁的做法 步骤7
  8. 最后挤上打发的鲜奶油

    万圣节,南瓜拿铁的做法 步骤8
  9. 插上一根肉桂做装饰,撒上少许南瓜派香料,带着一丝“诡异”味道的南瓜拿铁就搞定了

    万圣节,南瓜拿铁的做法 步骤9

小贴士

1:南瓜皮不要丢掉哦,可以做一个漂亮的南瓜灯

喜欢本期食谱的饱饱们,快动手做起来吧,勤劳的双手赐予你力量
哈哈哈~喜欢记得收藏喔,欢迎留言与我交流

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

万圣节,南瓜拿铁相关分类

该菜谱发布于 2018-11-04 01:38:40
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