麻辣花生曲奇花

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用料  

曲奇花:黄油 100克
糖粉 80克
低筋面粉 200克
全蛋 2个
抹茶粉 5克
麻辣花生糖心:黄油 20克
糖粉 20克
麦芽糖 30克
麻辣花生 20克

麻辣花生曲奇花的做法  

  1. 黄油室温软化,放到Q萌厨师机的搅拌桶中,加80克糖粉,打至黄油颜色发白即可

    麻辣花生曲奇花的做法 步骤1
  2. 鸡蛋分少量多次加入,每加一次都充分打蓬松,然后再加下一次

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  3. 打好的黄油糊平均分成两份,一份筛入100克低筋面粉拌匀,成原味曲奇

    麻辣花生曲奇花的做法 步骤3
  4. 另外一份筛入低筋面粉和抹茶粉,拌匀成抹茶面糊

    麻辣花生曲奇花的做法 步骤4
  5. 将两份面糊分别装入装了裱花嘴的裱花袋

    麻辣花生曲奇花的做法 步骤5
  6. 将两份面糊交叉挤入学厨12连乌比派盘中!挤成圆环状

    麻辣花生曲奇花的做法 步骤6
  7. 麻辣花生切碎

    麻辣花生曲奇花的做法 步骤7
  8. 将20克黄油融化,倒入糖粉,麦芽糖,麻辣花生碎拌匀成麻辣花生糖心

    麻辣花生曲奇花的做法 步骤8
  9. 将糖心舀入曲奇花的中心,不要添太满!

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  10. 空气烤预热165度

    麻辣花生曲奇花的做法 步骤10
  11. 将曲奇烤25分钟左右。至曲奇颜色微黄,完全熟透即可

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  12. 成品

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该菜谱发布于 2018-11-03 23:38:43
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