无蛋腥味の香草蛋挞--北鼎烤箱版
8.8
综合评分
105
人做过这道菜
本宫待你不薄啊
用料
无蛋腥味の香草蛋挞--北鼎烤箱版的做法
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准备好原材料：蛋挞皮不用解冻，直接用即可。
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把蛋挞液里的所有材料倒入一个大碗内，再剖一小根香草籽加入进去，用手动打蛋器打均匀。
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倒入蛋挞皮中9分满
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放入预热好的烤箱内：下火190度 上火200度
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烤19-21分钟。
最后几分钟观察一下蛋挞表面的颜色，出现焦黄的斑点状，差不多就熟了。
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注意：配方中的香草不可省略，香草是这个蛋挞的灵魂，有了它的加入，味道很惊艳！！！
香草具有去腥提鲜的作用，这个配方做出的蛋挞一点蛋腥味都没有，热吃冷吃都没有，还不腻，热乎乎的时候，我一个人能吃掉三个还意犹未尽！
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有人问：香草宝宝能吃吗？
亲儿子测试：从1岁都开始给他每天一杯香草酸奶，偶尔吃香草小蛋糕，饼干等，都没有任何问题！
PS；有些宝宝不爱喝纯牛奶，可以尝试用香草皮煮一下牛奶，去奶腥，提鲜，有点类似冰淇淋味，宝宝能不喜欢嘛...
小贴士
香草市场鱼龙混杂，想要买到香味纯的不太容易，怎么选择看这篇：
https://www.xiachufang.com/recipe/102821332/
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