洋葱炒猪肝

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用料  

猪肝
洋葱
青椒
胡萝卜
水淀粉勾芡
盐、糖、鸡精、味极鲜酱油
料酒、姜片(焯水,去除血水去腥用)

洋葱炒猪肝的做法  

  1. 猪肝先用水洗净,然后放入盐水中浸泡十分钟

    洋葱炒猪肝的做法 步骤1
  2. 浸泡后的猪肝切片,洗净,放入锅中,锅中清水加料酒、姜片,煮沸后去除血水、浮沫

    洋葱炒猪肝的做法 步骤2
  3. 捞出备用

    洋葱炒猪肝的做法 步骤3
  4. 准备的材料

    洋葱炒猪肝的做法 步骤4
  5. 锅中热油,倒入洋葱炒出香味

    洋葱炒猪肝的做法 步骤5
  6. 加入胡萝卜和青椒翻炒

    洋葱炒猪肝的做法 步骤6
  7. 加入猪肝翻炒一会儿

    洋葱炒猪肝的做法 步骤7
  8. 加入味极鲜酱油、盐、糖、鸡精翻炒入味,加入水淀粉勾芡

    洋葱炒猪肝的做法 步骤8
  9. 完成了✅

    洋葱炒猪肝的做法 步骤9
  10. 好吃的快手菜

    洋葱炒猪肝的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2018-11-03 14:28:13
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