瓦煲用小火热锅。
放油、姜、葱、红葱头起锅和垫底。
一块块铺上生蚝。
倒鸡汁、胡椒粉、糖。
倒料酒，放小小盐，可再放些姜丝葱丝于表面。
中火煲5分钟。
3分钟时上盖上倒些烧酒。
完成持开盖可再放些葱。
好味。
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