营养瘦身 至简金枪鱼牛油果沙拉 冬季热食

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用料  

小胖子金枪鱼罐头 特级初榨橄榄油浸 1罐
每日优鲜进口牛油果 熟透的黑皮 2个约250g
正大鸡蛋 1枚
可达怡多彩胡椒碎 2圈

营养瘦身 至简金枪鱼牛油果沙拉 冬季热食的做法  

  1. 金枪鱼罐头开盖滤干后,倒入麦饭石不粘锅。
    熟透的黑皮牛油果切半去核,果肉入锅。
    鸡蛋敲开蛋液入锅。
    均匀搅拌成糊状,中小火加热,直至表面凝固。
    洒胡椒碎。

    营养瘦身 至简金枪鱼牛油果沙拉 冬季热食的做法 步骤1
  2. 翻炒均匀,将沙拉饼打碎成小块。

    营养瘦身 至简金枪鱼牛油果沙拉 冬季热食的做法 步骤2
  3. 盛出即食。

    营养瘦身 至简金枪鱼牛油果沙拉 冬季热食的做法 步骤3

小贴士

1.小胖子金枪鱼没有任何添加剂,矿泉水浸或橄榄油浸都可以
2.牛油果,浓绿色皮或黑皮熟透的口感绵软,适合代替蛋黄酱做沙拉酱。我一般在每日优鲜或本来生活买。
3.丰富的动植物蛋白和健康脂肪,热食很适合作寒冷天气的营养瘦身餐。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-03 11:34:51
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