大蒜切成蒜末，葱白切段，葱绿切成葱花备用
用小勺背面将腐乳压成稠状，然后加入腐乳汁、2小勺的饮用水，搅拌均匀
烧开一大锅水，加入盐，放入意大利面，大火煮沸后再煮9分钟
煮面的同时，加热炒锅，倒入食用油，油热后放入葱白，小火翻炒至葱白微微变焦
将蒜末倒入炒锅中，煸出香味后关火
意大利面煮熟后捞出，直接放入炒锅中，与葱油、蒜末拌匀后盛盘
将葱花、拌好的腐乳酱汁均匀撒在意大利面上，食用前拌匀即可
上传你做的葱油腐乳拌意面
天彭小厨
