焦糖太妃司康—海氏c45烤箱

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一款好评如潮的司康,超超超快手,超好吃,烤的时候家里都弥漫着太妃糖的甜蜜,方便携带保存,还能有效消耗奶油焦糖酱,快快动手做起来
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用料  

低筋面粉 250克
黄油 60克
奶油焦糖酱 80克
白砂糖 30克
1小搓
鸡蛋 1个
泡打粉 6克
耐高温巧克力豆 50克
蛋黄 1个(刷表面)

焦糖太妃司康—海氏c45烤箱的做法  

  1. https://www.xiachufang.com/recipe/103435054/  奶油焦糖酱的制作请翻看海盐焦糖戚风的方子

  2. 白砂糖,盐,低筋面粉,泡打粉,混合均匀

    焦糖太妃司康—海氏c45烤箱的做法 步骤2
  3. 放入黄油(无需软化)

    焦糖太妃司康—海氏c45烤箱的做法 步骤3
  4. 用料理机打成粉末状

    焦糖太妃司康—海氏c45烤箱的做法 步骤4
  5. 将步骤4倒入一个盆里,放入奶油焦糖酱

    焦糖太妃司康—海氏c45烤箱的做法 步骤5
  6. 鸡蛋打散,倒进盆里,这里鸡蛋带壳大小在55-60克之间

    焦糖太妃司康—海氏c45烤箱的做法 步骤6
  7. 倒入耐高温巧克力豆

    焦糖太妃司康—海氏c45烤箱的做法 步骤7
  8. 揉光滑的面团

    焦糖太妃司康—海氏c45烤箱的做法 步骤8
  9. 擀成1.5厘米左右的厚片,用模具按压成小圆饼,或者其他形状,剩下面团边角可重新揉成团

    焦糖太妃司康—海氏c45烤箱的做法 步骤9
  10. 烤盘垫油纸,小心摆在烤盘上

    焦糖太妃司康—海氏c45烤箱的做法 步骤10
  11. 刷上蛋黄液

    焦糖太妃司康—海氏c45烤箱的做法 步骤11
  12. 放入预热好的烤箱中

    焦糖太妃司康—海氏c45烤箱的做法 步骤12
  13. 上下火180度,20分钟,如果不喜欢底部上色深的可以设置为上火180,底火170度,20分钟即可
    大家可以清楚看到这款看起来很温柔的烤箱海氏c45,电脑控温,所以温差上面就不用担心啦,界面简单明了,九个功能完全满足日常所需,更多傻瓜功能供新手选择,照着做完全没问题,还有低温发酵功能,解冻肉类,软化黄油,面团发酵,夏天酸奶冬天酒酿,一个烤箱即刻实现

    焦糖太妃司康—海氏c45烤箱的做法 步骤13
  14. 圆滚滚的司康就做好啦,取出晾晾,开吃,太妃糖的香气弥漫了整个口腔

    焦糖太妃司康—海氏c45烤箱的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

焦糖太妃司康—海氏c45烤箱相关分类

该菜谱发布于 2018-10-30 21:54:21
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