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简单版韩式土豆饼

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gyz7766的厨房  gyz7766
料理机版的韩式土豆饼，特别简单，老少皆宜，正宗韩式的秘密就在于蒜酱的制作，但是拍照水平有限，实物比照片更好看

用料  

土豆 5个
鸡蛋 2个
面粉 180克
水 25克
油 少许
这里的数量只是一个大概，毕竟中国人做菜就是喜欢看情况
葱白，大蒜，生抽，辣椒

简单版韩式土豆饼的做法  

  1. 生土豆削皮，切块，放入料理机，打成泥

    简单版韩式土豆饼的做法 步骤1

  2. 料理机寄放一点点水，打成泥后放入两只鸡蛋，放入180-200g面粉，开始没把握时可以先少放点面粉试一试口感

    简单版韩式土豆饼的做法 步骤2

  3. 平底锅热油，然后放入土豆泥煎，小火煎不容易焦，形状也好看

    简单版韩式土豆饼的做法 步骤3

  4. 一面金黄，还至另一面！记住不放盐，不放糖，土豆饼本身没味道，主要靠蘸酱

    简单版韩式土豆饼的做法 步骤4

  5. 蒜酱就更简单，大葱白，蒜泥，辣椒切碎，加入六月鲜生抽

    简单版韩式土豆饼的做法 步骤5

  6. 美味蒜酱，葱白，辣的辣椒，蒜泥，蘸饼，饺子都很美味，不放盐

    简单版韩式土豆饼的做法 步骤6

  7. 完成了，特别简单易学，小孩子特别喜欢😍

    简单版韩式土豆饼的做法 步骤7

小贴士

生土豆打泥，不是榨汁，不放盐，不放糖，味道全靠蒜酱，简单易学，手残党没问题，土豆泥要一次性用完，否则会氧化变黑

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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简单版韩式土豆饼相关分类

饼 早餐 煎 韩式 料理机
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该菜谱发布于 2018-10-29 00:11:24
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