猪肉味增汤
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RoyAnna妈咪
用料
猪肉味增汤的做法
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五花肉切薄片，蔬菜洗净，胡萝卜和土豆切滚刀块，洋葱切小片，大葱切小段
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取汤锅烧水，小半锅即可。另起油锅，煸香姜片，下五花肉，翻炒至变色后加入料酒，继续翻炒一下，随后把五花肉加入烧开水的汤锅中，改小火
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油锅煸炒大葱，至变软变透明后加入汤锅
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煸炒洋葱
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洋葱变软后，加入胡萝卜和土豆一同煸炒
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将蔬菜加入汤锅，开大火，烧开后转小火炖煮
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15分钟后加入味增调味，味道合适之后撒入小葱葱花，关火即可
小贴士
降温了，来上一碗暖暖的味增汤，整个人都暖和起来。味增汤的配菜不用拘泥，挑自己喜欢的蔬菜即可。由于味增汤不用其他调料调味，所以味增可以慢慢加入，多尝味道，以免太咸
