咸蛋黄南瓜午餐肉三明治
8.2
综合评分
35
人做过这道菜
逸雪6
用料
| 咸鸭蛋黄 | 2个 |
| 老南瓜 | 200克 |
| 吐司 | 3片 |
| 午餐肉 | 4片 |
咸蛋黄南瓜午餐肉三明治的做法
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准备一下食材，老南瓜、吐司、午餐肉、咸鸭蛋。
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南瓜洗净削皮去籽之后切成薄片，午餐肉切成四片，咸鸭蛋剥出咸蛋黄用勺子压成泥。
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蒸锅中添水烧开之后放入南瓜片蒸熟，我用了八分钟，这个时间根据你切的南瓜片的大小所定。切的小，熟的就快。
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南瓜蒸熟之后，把盘子里的水倒掉，用勺子压成泥。
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把咸蛋黄泥加入南瓜泥中，搅拌均匀。
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案板上铺一张保鲜膜，放一片吐司在上面。
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在吐司上抹上厚厚的一层蛋黄南瓜泥。
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南瓜泥上面放上两片午餐肉。
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把午餐肉上放上另外一片吐司。
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抹南瓜泥、放午餐肉、盖上第三片土司，重复步骤7、8、9，然后用保鲜膜包起来，一定要包紧一点。
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拿一把锋利的锯齿刀从面包中间切开。
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咸蛋黄南瓜午餐肉吐司就做成了，是不是很简单呢😉😉
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再配上一杯牛奶，加上些水果，绝对是元气满满的早餐！
小贴士
1.关于南瓜，一定要用老南瓜，老南瓜才会又甜又糯。
2.关于咸蛋黄，我是直接从熟咸鸭蛋里剥出来的。如果亲们用的是生蛋黄，需要自己喷少许白酒蒸熟。
3.切三明治的刀一定要锋利。
2.关于咸蛋黄，我是直接从熟咸鸭蛋里剥出来的。如果亲们用的是生蛋黄，需要自己喷少许白酒蒸熟。
3.切三明治的刀一定要锋利。
