炝拌圆白菜
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人做过这道菜
快乐如我_y21s
这道菜非常简单，爽口，
有时候自己前一顿吃的油腻了，
晚上就用它作为晚餐了，
大家可以试试，
我第一次编辑菜谱，
多提宝贵意见哈！
有时候自己前一顿吃的油腻了，
晚上就用它作为晚餐了，
大家可以试试，
我第一次编辑菜谱，
多提宝贵意见哈！
用料
炝拌圆白菜的做法
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圆白菜切细丝，尽量越细越好
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粉丝凉水泡软
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炉上做水，水开放入菜丝，等再次沸腾捞出，同时把泡软的粉丝放入刚刚焯过菜的水里，煮一分钟就好，在里面泡会儿，把菜丝直接放凉水里浸泡一会儿
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准备好葱和虾皮
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大葱切碎，虾皮也切碎，如果不喜欢虾皮的味道可以不放或者少放
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把菜丝从冷水里捞出沥干，可以攥一下水，粉丝捞出和菜丝放在一起，放入盐和鸡精
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锅里放油，放花椒粒，小火炸至花椒粒变深棕色关火，捞出花椒粒，快速放入葱末翻炒再放入虾皮翻炒，二者被油煸香即可倒入菜丝中
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搅拌均匀即可食用，味道鲜美爽口
小贴士
第一次编辑菜谱有点啰嗦
哪里不清楚亲们多提宝贵意见哈
哪里不清楚亲们多提宝贵意见哈
