香煎青口沙拉

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青口宴只有一道菜怎么够?厨神魏瀚为了让《美味猎手》的成员们感受不同风味的青口贝,还准备了一道“香煎青口沙拉”,黄油的甜与青口的鲜完美融合,香甜诱人!简单易学,快get起来吧!

用料  

青口 10只
红叶菜 1颗
西生菜 1颗
沙拉酱 30克
黄油 10克

香煎青口沙拉的做法  

  1. 锅里烧水,水沸放入青口煮2分钟,捞起取出青口肉备用

    香煎青口沙拉的做法 步骤1
  2. 锅里放入黄油,将青口煎至两面金黄色,撒上少许海盐

    香煎青口沙拉的做法 步骤2
  3. 盘中摘好洗净的沙拉菜,摆上煎好的青口,淋上沙拉酱。 装饰红甜椒丝增加色彩即可

    香煎青口沙拉的做法 步骤3

小贴士

1. 青口一定要刷洗干净,不然会有沙子
2. 每周四晚22:00锁定浙江卫视&优酷视频,了解更多美食做法!
 

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该菜谱发布于 2018-10-22 12:44:19
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