秘制啤酒鸭下酒菜

善解人意的翻译：祖传😀

秘包？恕   不  能  直   言

①煸炒鸭肥肥，出油 焦黄即可。
②煸炒姜和蒜，焦黄。
③煸炒干鲜泰椒。
🤖优序良俗，规矩森严。

①煸炒麻鸭，待水分蒸发。
②依次放入调味料：料酒，酱油，耗油，冰糖，桂皮，八角，花椒等。翻炒片刻。
③倒入一听半的黄啤酒，放秘制料包（其实就是炖肉料包，非常好用）。小火慢炖。
🤖全程不见水，舌尖上的标准。

①魔芋要提前浸泡，焯水。
②鸭鸭慢炖到55分钟时，放入魔芋，翻炒片刻。
②倒入剩下的半听啤酒，再炖大约15分钟。收汁。
🤖耐dao😀

家传的独门手艺，规矩森严，为的就是看到食客那一脸由衷的敬佩和蒙⭕️。哈哈，小二，上啤酒🍺。

👍品啤酒茉莉花麻麻鸭，才是下酒的最高境界。
侬学会了麻，嘎嘎！