自制鸡柳

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女儿喜欢吃鸡米花、鸡排、鸡柳,外面的油和食材不放心,所以只能自己在家给女儿做咯

用料  

鸡胸肉 1块
面包糠 200克
鸡蛋 1个
料酒 2勺
适量
淀粉 2勺
黑胡椒 适量

自制鸡柳的做法  

  1. 购买新鲜鸡胸肉一块,切条。放入盐、黑胡椒、淀粉、料酒,抓匀,附上保鲜膜,在冰箱里冷藏2小时

    自制鸡柳的做法 步骤1
  2. 将冷藏好的鸡胸肉拿出,裹上蛋液,放入面包糠中均匀裹上面包糠。

    自制鸡柳的做法 步骤2
  3. 加热油,炸熟以后复炸一遍。

    自制鸡柳的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-10-19 13:30:14
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