超级好吃的卤鸭舌

8.5 综合评分
6 人做过这道菜

用料  

鸭舌1000
姜2
老抽
大蒜
大葱
生抽
八角
白糖
料酒

超级好吃的卤鸭舌的做法  

  1. 鸭舌洗干净,冷水下锅煮3分钟,把水倒掉

    超级好吃的卤鸭舌的做法 步骤1
  2. 鸭舌洗干净,冷水下锅煮3分钟,把水倒掉,然后锅里倒入鸭舌,加热水没过鸭舌即可,加我发的调料,在加盐冰糖老抽生抽加沪式甜面酱下锅煮开转小火30分钟,大火收汁即可

    超级好吃的卤鸭舌的做法 步骤2
  3. 鸭舌洗干净,冷水下锅煮3分钟,把水倒掉,然后锅里倒入鸭舌,加热水没过鸭舌即可,加我发的调料,在加盐冰糖老抽生抽加沪式甜面酱下锅煮开转小火30分钟,大火收汁即可

    超级好吃的卤鸭舌的做法 步骤3
  4. 转小火煮30分钟,大火收汁

    超级好吃的卤鸭舌的做法 步骤4
  5. 鸭舌洗干净,冷水下锅煮3分钟,把水倒掉,然后锅里倒入鸭舌,加热水没过鸭舌即可,加我发的调料,在加盐冰糖老抽生抽加沪式甜面酱下锅煮开转小火30分钟,大火收汁即可

    超级好吃的卤鸭舌的做法 步骤5
  6. 装盘冷却一下,风干一会很好吃

    超级好吃的卤鸭舌的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-10-18 20:26:22
421 收藏


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超级好吃的卤鸭舌的答疑

  • 爱笑的任任妈  2018-10-19  
    1
    就是不知道鸭舌要去哪里买
    作者回复 2018-10-20  
    我淘宝买的,你可以搜一下
  • 港岛妹妹1017  2018-12-23  
    0
    没有甜面酱不放可以吗
    作者回复 2018-12-23  
    应该也可以吧,只是味道不同了

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