韩式南瓜粥

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以前去韩国烤肉店,不多说,上来就是一份南瓜粥,那个时候在概念中粥必须是要有米粒的,怎么可以做的那么稠滑呢,后来才发现并不是用大米熬的!

用料  

南瓜 150克
开水 350克
冰糖 10克
糯米粉 10克
糯米粉用水 30克

韩式南瓜粥的做法  

  1. 首先,南瓜切块放入小美主锅,其实一般的锅子也是可以的!
    350g开水倒入,用开水是希望煮快一点!
    小美调整到:
    温度:100度
    时间:10分钟
    速度:小勺

    韩式南瓜粥的做法 步骤1
  2. 烧好之后,20秒,速度10打磨;

    韩式南瓜粥的做法 步骤2
  3. 调糯米粉
    10g糯米粉➕30克水,调均即可!

    韩式南瓜粥的做法 步骤3
  4. 主锅在调整
    时间:2分钟;
    温度:100度
    速度:小勺
    把调好的糯米粉从上口慢倒入!

    韩式南瓜粥的做法 步骤4
  5. 时间到了,就可以享用南瓜粥了.
    冬天作为一份点心,真的再合适不过了.
    如果一般做的话,可以放入粉碎机,再入锅加糯米粉是一样的!

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该菜谱发布于 2018-10-18 00:08:27
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