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菜谱
炸香香酥酥的秋鲫鱼
炸香香酥酥的秋鲫鱼
2
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某某妈妈
用料
鲫鱼
2条
盐
豆油
炸香香酥酥的秋鲫鱼的做法
新鲜的鲫鱼除去内脏，洗净，在鱼身上两面都划几刀，撒上少许盐，腌半小时。
油温在8成热下鱼，先大火后小火多炸一会儿，让鱼达到金黄，酥脆。
👌
小贴士
1，可以复炸的方法，
2，买多了的鲫鱼可以腌好冻在冰箱里，吃时拿出来缓缓，再炸。
3，也有人腌好后阳光下晒一天，再炸。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的炸香香酥酥的秋鲫鱼
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红油兔丁
该菜谱发布于 2018-10-15 10:01:28
29 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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炸香香酥酥的秋鲫鱼的答疑
我是谁_031546
2019-04-29
0
赞
你那是鲫鱼吗？
作者回复
2019-04-29
是的
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某某妈妈
