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云石曲奇

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用料  

低筋面粉 130克
黄油无盐 70g
糖粉 40克
全蛋液 25g
可可粉 3~4克

云石曲奇的做法  

  1. 黄油软化，稍微打软

    云石曲奇的做法 步骤1

  2. 加入糖粉

    云石曲奇的做法 步骤2

  3. 搅拌发白后，分三次加入蛋液

    云石曲奇的做法 步骤3

  4. 全部搅匀

    云石曲奇的做法 步骤4

  5. 筛入面粉

    云石曲奇的做法 步骤5

  6. 用刮刀翻拌均匀

    云石曲奇的做法 步骤6

  7. 分出三分之一面粉加入可可粉

    云石曲奇的做法 步骤7

  8. 弄成两个面团

    云石曲奇的做法 步骤8

  9. 压成两个大小一样的面饼，将可可面团放原味面团上，切成两份压扁，重复三次

    云石曲奇的做法 步骤9

  10. 弄成卷，放冰箱冷冻三十分钟后拿出切成五毫米的方块

    云石曲奇的做法 步骤10

  11. 放入烤箱，上下火，中层160度15分钟，放之前预热十分钟，拿出来后放凉收进饼干罐里，完成

    云石曲奇的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2018-10-14 19:44:05
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