海蛎炒蛋宝宝爱吃

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洋葱,红萝卜,海蛎和鸡蛋的故事。家有宝宝,一道菜富含多种营养,一盘搞定简单粗暴。

用料  

牡蛎 少量
鸡蛋 2个
洋葱 少量
红萝卜丝 少量
蒜苗或者葱花 适量
盐,味精 适量
料酒,生抽 适量

海蛎炒蛋宝宝爱吃的做法  

  1. 海蛎洗净沥干备用,选小个的品种

    海蛎炒蛋宝宝爱吃的做法 步骤1
  2. 材料洗净备用

    海蛎炒蛋宝宝爱吃的做法 步骤2
  3. 鸡蛋搅拌好加入海蛎加少量盐。锅里放油,放入洋葱炒几下放红萝卜丝一起炒软了装盘子

    海蛎炒蛋宝宝爱吃的做法 步骤3
  4. 就刚炒洋葱的锅再放比平时炒菜多一些的油,烧热倒入鸡蛋和海蛎炒到海蛎快熟了加入之前的萝卜洋葱。加入蒜苗或者葱花。翻炒加入料酒,盐,生抽,起锅前放味精少量。

    海蛎炒蛋宝宝爱吃的做法 步骤4

小贴士

海蛎不要太大个那种,如果太大了可以中途加少量水翻炒

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-11 12:45:29
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