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手撕牛奶吐司（面包） 

按配方步骤操作，仅在揉面团的最后二分钟加入100克蜜红豆。如果你喜欢切片后还能看见一颗颗红豆，就在揉面团的最后一分钟加入50-100克蜜红豆。#早餐•2019年11月22日#

乖乖虎-胡哥 （上海,卢湾）

手撕牛奶吐司（面包） 

180克金龙鱼高筋粉+90克王后全麦粉 揉面最后一分钟+50克核桃 170度40分钟低糖吐司盒

X-Rayy

手撕牛奶吐司（面包） 

继续楼主的方子做吐司，总体方子赞得很，整形时手感很好 中途要出去吃饭就改了两发 然后二发时间紧张只发到七成，吐司差了一点点

Ellensun

手撕牛奶吐司（面包） 

用吐司配方做mini汉堡包，早餐来一个能量满满

乖乖虎-胡哥 （上海,卢湾）

手撕牛奶吐司（面包） 

这懒人方子又好又方便，我第一次做吐司竟然就成功了。由于鸡蛋过敏，没放鸡蛋多放了牛奶～完美～

小丫麽小庆庆 （上海,浦东）

手撕牛奶吐司（面包） 

我的最爱甜甜圈

手撕牛奶吐司（面包） 

桃乐丝212

手撕牛奶吐司（面包） 

在配方中的整形最后一次擀面皮后卷入蜜红豆放入吐司盒（这次料有点足🙃），烤制后切片如图1所示，早上不粘锅中烤热，好吃😋

乖乖虎-胡哥 （上海,卢湾）

手撕牛奶吐司（面包） 

很不错呀 按照方子一次成功啦

吧啦吧啦吧啦吧啦啦啦啦

手撕牛奶吐司（面包） 

舒娟-

手撕牛奶吐司（面包） 

没想到一次发酵可以这么软，拉丝，谢谢分享，笔芯

红豆VS双皮奶

手撕牛奶吐司（面包） 

在配方基础中的擀舌状面皮时裹入组合坚果。

乖乖虎-胡哥 （上海,卢湾）

手撕牛奶吐司（面包） 

揉一个面团取出等分，其中一份丢回主锅加30-50克蜜红豆再揉2分钟。做成一个原味的一个红豆味的。

乖乖虎-胡哥 （上海,卢湾）

手撕牛奶吐司（面包） 

今天做了立方体斑马纹吐司：揉完面取一半出来，留一半加10克抹茶粉再揉2分钟成抹茶面团。盖保鲜膜15分钟后每个面团分成两份擀成舌状翻面卷起，再次盖保鲜膜等15分钟。分别擀成长条，从长边卷起搓长条，一白一绿一组，一条7等分，另一条8等分，交叉摆...

乖乖虎-胡哥 （上海,卢湾）

手撕牛奶吐司（面包） 

今天再次尝试楼主的方子，按图索骥一步步来，就加了点葡萄干，发酵用了近2小时发到8成满 唯一遗憾的是烤出来不满，不知是什么原因 终于一发解决了吐司耗时太长的问题，从近6点做到10点半不到 谢谢楼主分享

Ellensun

手撕牛奶吐司（面包） 

小美揉面太省事了~

卷毛熊

手撕牛奶吐司（面包） 

谢谢楼主 成功

凯拉陪你 （辽宁,沈阳）

手撕牛奶吐司（面包） 

#早餐•2022年5月3日# 昨天下午做的全麦吐司，加了蔓越莓，不知道为什么发酵了接近5小时才差不多，烤完半夜了，正好做早饭。

sun_ever （上海,徐汇）